การแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ เป็นธุรกรรมที่เกี่ยวข้องกับการนำเงินบาทไปแลกเป็นเงินสกุลต่างประเทศ ไม่ว่าจะเพื่อวัตถุประสงค์ ในการเดินทางท่องเที่ยว การดูงาน การศึกษาต่อ หรือทำธุรกิจซื้อขายสินค้า เป็นต้น โดยผู้ที่ต้องการนำเงินบาทไปแลกเป็นเงินสกุลต่างประเทศ จะใช้ อัตราที่สถาบันการเงินเป็นผู้ขาย หรือ Selling และในกรณีที่ต้องการนำเงินสกุลต่างประเทศแลกคืนเป็นเงินบาท จะใช้อัตราที่สถาบันการเงินเป็นผู้ รับซื้อ หรือ Buying
ตัวอย่างเช่น หากนำเอาเงินจำนวน 10,000 บาท ไปแลกเป็นเงินสกุลดอลลาร์สหรัฐฯ (USD) จะแลกได้ประมาณ 315 ดอลลาร์สหรัฐฯ (มูลค่าขาย 1 ดอลลาร์เท่ากับ 31.67 บาท) และหากนำเงินจำนวน 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ แลกกลับมาเป็นเงินบาท จะได้ประมาณ 3,160 บาท (มูลค่า รับซื้อคืน 1 ดอลลาร์เท่ากับ 31.60 บาท)
การแลกเปลี่ยนเงินตราสามารถทำได้ที่สาขาธนาคารพาณิชย์ต่างๆ หรือบูธแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศของธนาคาร รวมทั้งร้านแลก เปลี่ยนเงินที่ได้รับอนุญาต